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生菜肉松(猪肉馅,葱头碎,青豌豆)
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生菜肉松(猪肉馅,葱头碎,青豌豆)
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ψ山村老师ζφ
ω麦田农夫δΘ
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生菜肉松(猪肉馅,葱头碎,青豌豆)
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生菜肉松(猪肉馅,葱头碎,青豌豆)
你说再见情人
错过你一切已不再重要
顶端
Posted: 2009-05-01 07:57 |
[楼 主]
ψ山村老师ζφ
ω麦田农夫δΘ
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生菜肉松
#X+JHl
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原料：猪肉馅300克，甲作料(酱油、米酒各半匙，淀粉2小匙)1份，葱头碎、慈姑、青豌豆各25克，干蘑菇5个，生菜叶数片，米粉50克，乙作料(酱油、水各1大匙，淀粉、盐、香油各1匙，胡椒粉适量)1份，花生油适量。
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制法：1．肉馅用甲作料腌制，干蘑菇切丝，生菜叶洗净。
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2．热油锅干炸米粉，控油装盘；锅内留油烧热，放入肉馅和葱头、蘑菇、慈姑，大火煸炒，肉熟后加入青豌豆和乙作料翻炒，装入米粉盘内，拌匀。
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3．用生菜叶包好即可食用。
你说再见情人
错过你一切已不再重要
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Posted: 2009-05-01 07:58 |
1 楼
wildduck
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这种做法我就麻麻地中意啦。
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Posted: 2009-05-01 08:59 |
2 楼
ψ山村老师ζφ
ω麦田农夫δΘ
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肉馅用甲作料腌制
你说再见情人
错过你一切已不再重要
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Posted: 2009-05-01 18:21 |
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