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ψ山村老师ζφ
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 韩国拌菜(油菜,洋葱,辣椒,芝麻,蒜)

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韩国拌菜(油菜,洋葱,辣椒,芝麻,蒜)
你说再见情人
错过你一切已不再重要

顶端 Posted: 2009-04-30 06:53 | [楼 主]
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原料:油菜300克,洋葱150克,辣椒(青、尖)100克,芝麻15克。 x$BNFb%I1  
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调料:盐3克,白砂糖2克,味精1克,大蒜5克。  ,/b!Xm:  
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制法:1、油菜不用切,只分成以叶为单位就可以了; -]zb3P   
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    2、油菜、洋葱、青辣椒均用水抄一下; e c]k t'  
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    3、油菜烫熟后捞出,挤去过多水分; C&w0HoF  
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    4、洋葱只过一下水减轻一下辣味; @y;VV*  
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    5、青辣椒也是过一下水就可以了; -GPBX?  
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    6、将油菜、洋葱、青椒放进一个小盆,加盐、糖、味精、芝麻; (X"5x]7]  
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    7、根据自己的口味加蒜泥等拌匀,盛到盘子里。
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