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香酥素鸭块(熟山药,胡萝卜,香菇,冬笋,鸡蛋)
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ψ山村老师ζφ
ω麦田农夫δΘ
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香酥素鸭块(熟山药,胡萝卜,香菇,冬笋,鸡蛋)
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〖主料〗：熟山药
! 5NuFLOf
7/ ?QZN
〖辅料〗：胡萝卜、香菇、冬笋、鸡蛋、油皮、葱、姜
P R Wb6
#{vC =m73
〖调料/腌料〗：盐、鸡精、料酒、花椒粉、干淀粉、面粉
t* =[ RS*
](A2,F 9(U
Y}1c>5{bE
制作过程：
s4~[GO6>
Vv45w#w;
1、将熟山药压成泥，胡萝卜、香菇、冬笋分别切成丝，和山药泥放在一起，加入葱姜末、鸡蛋、淀粉、盐、鸡精抓匀备用；
KWZhCS?[(
3iIy_n WC
% /"n(?$ W
2、将油皮摊开，均匀的抹上面糊，将调好的配料放在上面，卷起压成方形，两面沾上干淀粉入油锅炸至金黄色捞出，食用时切成小块，搭配花椒粉即可。
你说再见情人
错过你一切已不再重要
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Posted: 2009-04-29 07:53 |
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伟绍梁
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呢个没图的？
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Posted: 2009-04-30 05:44 |
1 楼
ψ山村老师ζφ
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两面沾上干淀粉入油锅炸
你说再见情人
错过你一切已不再重要
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Posted: 2009-05-01 06:27 |
2 楼
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