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ψ山村老师ζφ
ω麦田农夫δΘ
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蒜蓉鱼头(鲑鱼头,葱,红辣椒,蒜,胡椒粉)
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蒜蓉鱼头(鲑鱼头,葱,红辣椒,蒜,胡椒粉)
你说再见情人
错过你一切已不再重要
顶端
Posted: 2009-05-01 06:41 |
[楼 主]
ψ山村老师ζφ
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原料：鲑鱼头1个(约600克)，葱1根(切段)，红辣椒l支(切粒)，蒜6瓣(切粒)，盐1／2茶匙，素蚝油1茶匙，糖l／2茶匙，香油1茶匙，胡椒粉1／2茶匙，酒1大匙，水3大匙。
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制法：1、鱼头洗净，置盘中，表面撤上葱段、辣椒粒、蒜粒。
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2、把调匀的调味料淋在鱼头上，其上再覆保鲜膜，放入蒸锅，用大火蒸15分钟。
你说再见情人
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