蓝调粤语 » 美食情报站 » 大良煎虾饼(腌虾仁,净蛋,味精,精盐,生油)
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 大良煎虾饼(腌虾仁,净蛋,味精,精盐,生油)

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大良煎虾饼(腌虾仁,净蛋,味精,精盐,生油)
你说再见情人
错过你一切已不再重要
顶端 Posted: 2009-04-25 07:25 | [楼 主]
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主料：腌虾仁200克。 e/7rr~"|  
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辅料：净蛋300克，味精5克，精盐2.5克，生油750克。 /"J 3hSR  
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制法： Z|#G+$"QV  
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  1、猛火烧锅落油，中火将虾仁拉油至八成熟，放在调好味精、盐的蛋液内拌匀。 op2<~v 0?  
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    2、猛火烧锅落油，将拌匀的蛋液和虾仁放进锅中，用慢火煎至两面呈金黄色，上碟子便成。
你说再见情人
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