蓝调粤语 » 美食情报站 » 炒芙蓉蟹(熟蟹肉,鸡清,熟笋肉,湿香菇)
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级别: 强的不是人

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 炒芙蓉蟹(熟蟹肉,鸡清,熟笋肉,湿香菇)

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配　　料: 熟蟹肉３００克，鸡清３只，熟笋肉５０克，湿香菇１５克，葱白、精盐味精、胡椒粉、猪油、芝麻油各适量。 E=8$*YUW(g  
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操　　作: 53X5&Bwh  
1、将香菇、葱白切粒，下鼎炒香，笋肉切片，加入蟹肉、鸡蛋清、精盐、味精、胡椒粉、搅匀待用。 O O`-{HKt  
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2、烧热炒鼎放入猪油，把拌好的蟹肉倒入鼎，用勺翻动几下，随即起鼎，淋上芝麻油即成。
你说再见情人
错过你一切已不再重要
顶端 Posted: 2009-04-27 05:13 | [楼 主]
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