港式酥排(温水面团,油酥,糖油丁,熟芝麻,果酱)

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原料：温水面团200克，油酥100克，糖油丁80克，熟芝麻30克，果酱50克，鸡蛋1个取蛋液打散，猪油适量。 tkH]_cH'w  
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制法：1、将温水面团擀成面饼，包入糖油丁，卷起再擀薄，包入油酥重复擀几次，切成长方形薄块，刷上一层蛋液，粘上熟芝麻。 R:+'"dBge  
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    2、炒锅内放入猪油烧至五成热，下入做好的生坯，炸至金黄色捞出沥油装盘，挤上果酱即成。