蓝调粤语 » 美食情报站 » 银鱼萝卜丝(小银鱼干,白萝卜,鸡精)
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ψ山村老师ζφ
ω麦田农夫δΘ
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 银鱼萝卜丝(小银鱼干,白萝卜,鸡精)

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银鱼萝卜丝(小银鱼干,白萝卜,鸡精)
你说再见情人
错过你一切已不再重要
顶端 Posted: 2009-04-25 05:02 | [楼 主]
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银鱼萝卜丝 a Ve'ry  
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原料：小银鱼干100克，白萝卜300克，盐、鸡精、小葱段、姜片、枸杞各5克，味精2克、高汤200克，胡椒粉3克，食用油30克 >q#rw  
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制法：1、小银鱼干泡开洗净，白萝卜去皮切丝。锅置火上，入油烧至三成热，下小葱段、姜片炝锅，加入高汤、萝卜丝烧开，加盐、味精，炖制5分钟后捞出萝卜丝，放入容器中。 ~Uj=^leYO  
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    2、锅内加高汤烧沸，放入泡发好的小银鱼、枸杞，大火炖制1分钟后加鸡精、胡椒粉调味，浇在萝卜丝上即可。
你说再见情人
错过你一切已不再重要
顶端 Posted: 2009-04-25 05:11 | 1 楼
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