炖海鲜(大虾,文蛤,水发海参,花菜)

炖海鲜 RX"~m!26  
s{Wj&.)M  
 ?|$IZ9
 
原料：大虾200克，文蛤300克，水发海参100克、花菜100克，盐5克、鸡精6克、胡椒粉3克、料酒10克、姜片8克、小葱段8克 bMCy=5  
n !oxwA!  
kv8 /UW  
制法：1、大虾从背部剖一刀，挑去虾线。海参切片，文蛤飞水后洗尽泥沙。花菜洗净，掰小块。 GEd JB=  
_v \L'`bif  
'#*5jn]CqB  
    2、锅内加水烧开，放葱、姜、花菜、大虾、海参、文蛤煮3分钟，调入料酒、盐、胡椒粉、鸡精即可。