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辉煌篇章(起酥油,高筋面粉,莲蓉馅)
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ψ山村老师ζφ
ω麦田农夫δΘ
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辉煌篇章(起酥油,高筋面粉,莲蓉馅)
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辉煌篇章(起酥油,高筋面粉,莲蓉馅)
你说再见情人
错过你一切已不再重要
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Posted: 2009-04-24 07:22 |
[楼 主]
ψ山村老师ζφ
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原料：起酥油1块，高筋面粉100克，低筋面粉180克，莲蓉馅200克，鸡蛋1爪。糖50克，猪油50，水125克，黑芝麻少许
Tb{RQ?Nw'
x::d}PP7
rv2;)3/*
制法：1、将高筋面粉和低筋面粉混合在一起，中间挖洞放入鸡蛋、糖、猪油一起和匀，再将水中对入食用色素，倒入面粉中揉匀。
f 0*_& rP
uS! V_]
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2、将揉好的面团擀平，包裹上起酥油，以三三方式开酥，之后将其切成5厘米宽．酒上水后重叠起来，包上保鲜膜放入冷柜25分钟后取出。
你说再见情人
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Posted: 2009-04-24 07:23 |
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