清炒芹菜(芹菜,植物油,花椒,葱花)

清炒芹菜 3]z%C'  
ZjB]pG+  
C*C;n4AT  
原料：芹菜500克，植物油、花椒、葱花、姜末、盐、酱油各适量。 8(
jUCD  
OQ=0>;>  
p$S\l]
 ,  
制法：1．将芹菜去根须，洗净，用直刀切成长段。 q2SlK8`QJ  
=#z8CFq[O  
r9\7I7z  
    2．炒锅注油烧热，放入花椒炸焦，捞出花椒，放入葱花、盐炒匀，至香味溢出后，放入芹菜，翻炒几下，加入酱油、姜末、适量清水稍炒，出锅装盘即可。