蓝调粤语 » 美食情报站 » 蒜子干贝(干贝,大蒜瓣,葱,姜,精盐)
便宜月租流量卡合集 10元13G流量卡（老人儿童用卡首选） 广东校园卡 29元295G 19元月租每月送腾讯视频爱奇艺会员，约等于0月租
本页主题: 蒜子干贝(干贝,大蒜瓣,葱,姜,精盐) 打印 | 加为IE收藏 | 复制链接 | 收藏主题 | 上一主题 | 下一主题

ψ山村老师ζφ
ω麦田农夫δΘ
级别: 强的不是人

多谢发贴的人[49545]
小 中 大 引用编辑 只看 复制

 蒜子干贝(干贝,大蒜瓣,葱,姜,精盐)

0
图片：
蒜子干贝(干贝,大蒜瓣,葱,姜,精盐)
你说再见情人
错过你一切已不再重要
顶端 Posted: 2009-04-23 05:49 | [楼 主]
ψ山村老师ζφ
ω麦田农夫δΘ
级别: 强的不是人

多谢发贴的人[49545]
小 中 大 引用编辑 只看 复制

 

原料：干贝300克，大蒜瓣200克，葱、姜、精盐、味精、绍酒、胡椒粉、湿淀粉、清汤、色拉油各适量。 -lb,0   
5Al1 u|;HB  
X0}+X'3  
制法：1、剥去干贝边筋，洗净，下油锅炸至色变捞出，码在碗中，加清汤、绍酒、葱、姜，上笼旺火蒸60分钟取出，拣去葱、姜，蒜瓣下油锅炸至黄色捞出，码在干贝上，再上笼蒸至大蒜烂后取出翻扣在盘内。 KkIgyLM  
:pp@x*uNP  
PXx:JZsju  
    2、原汤滗入锅中，置旺火上，加入精盐、味精、胡椒粉和适量清汤，调好味，湿淀粉勾芡，淋在干贝上即成。鲜花、香菜饰盘。 pGsk[.  
?f8)_t}^\  
菜谱
你说再见情人
错过你一切已不再重要
顶端 Posted: 2009-04-23 05:49 | 1 楼
帖子浏览记录 版块浏览记录
蓝调粤语 » 美食情报站