材料：光鸡半只、水蛇200克、老姜30克、、陈皮1块、 ]ee%=+'  
  蒜头（去衣拍碎）15克、川弓2小片，芫荽少许， ve.rpF\  
  盐、糖、老抽、蚝油各适量。 /"d5<B`%  
做法：光鸡洗净斩件，以盐、生抽、胡椒粉、生粉、花生油拌匀备用； D{~mJDUzK  
  水蛇宰好洗净，斩成6cm的段状，出水片刻，沥去水分， p"Ki$.Y  
  放入锅内以中火炒干至香味溢出，备用。 rf.w}B;V;  
  爆香蒜头和老姜，下鸡和水蛇大火翻炒， KD]8n]c
 
  溅少许绍酒，加入适量水和陈皮、川弓、蚝油、老抽， vJg|}]h>L  
  以盐、糖调味，中火焖煮20分钟， [([?+Ouy  
  然后收汁调味，放入芫荽即可。

唔會食!!

今天冇野食!!