蓝调粤语 » 美食情报站 » 芝士米果炸鮮菇
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咖啡愛奶茶
级别: 强的不是人

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 芝士米果炸鮮菇

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材料： Po0A#Zl  
（1）白玉菇1／2盒 u Mv,zO5  
鴻喜菇（靈芝菇）1／2盒 8d{0rqwNE  
芝士粉1大匙 U>SShpmZA  
（2）炸粉：粘米粉50克 T Z@]:e:"b  
發粉1大匙 qkqIV^*R  
泰香香米果（米脆餅）4片 Y-z(zS^1  
鹽1／4茶匙 B mb0cF Q  
水1／2杯 V &T~zh1  
做法： MJ)RvNF  
1.白玉菇、鴻喜菇洗淨後，切去根部，用吸油紙或布吸乾水分備用。 aO[w/cGQ  
2.白玉菇、鴻喜菇放入白鍋中慢火灼熱約1分鐘，上碟，趁暖加入芝士粉拌勻，待冷備用。 On?v|10r'  
3.炸粉拌勻成糊狀，將每條菇沾上炸粉糊，炸至金黃色，撈起，再回鍋炸片刻即成。配以海藻沙拉享用。
顶端 Posted: 2010-10-23 20:36 | [楼 主]
gy77gy77
親口講您累得很
灌水天才奖
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want to eat
「龍遊氹仔不須記，苦樂平常志高飛。」
顶端 Posted: 2010-10-24 02:46 | 1 楼
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