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咖啡愛奶茶
级别: 强的不是人

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 酸辣魚鰾

0
材料A :N826_q  
魚鰾       400克 H9x,C/r,  
 _:: q S!  
材料B #SHmAB  
辣椒       4條 Xm|Uz`A;  
小辣椒       6條 "w)Y0 Qq*z  
薑塊       1塊 `sS\8~A  
小蔥頭       4粒 uG|d7LS,%  
蒜片       6片 PP{CK 4  
紅蘿蔔       1條 62R9 4  
 T,Bu5:@#  
材料C )w{bT]   
蝦肉       100克 +B 4&$z  
豬肉       200克 'THcO*<  
 ]vyu !  
做法 Br}&  
1.先把材料A切塊，然後炸至金黃色，接放在水里浸20分鐘，直到魚鰾變大，再以剪刀剪成小塊備用。 U5 `h  
2.把材料B炒香，然後加入魚鰾，拌勻後倒入4大碗上湯，另加入3湯匙醋、2湯匙番茄醬、3湯匙辣椒醬及3湯匙糖。 Y: ~A-_  
3.讓魚鰾鍋稍滾後，加入少許調開的木薯粉汁，過後煮滾了即可食用。
顶端 Posted: 2010-10-23 20:34 | [楼 主]
gy77gy77
親口講您累得很
灌水天才奖
级别: 强的不是人

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唔食!!
「龍遊氹仔不須記，苦樂平常志高飛。」
顶端 Posted: 2010-10-24 02:45 | 1 楼
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