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咖啡愛奶茶
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 玟瑰大虾

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基本材料 大明虾 ... 5只 $|m'~AmI  
制作方法： D=@bPB>  
大明虾去壳及头部，从腹部直切至近背处，加A料拌匀；蛋黄分别捏成3公分长条；生菜撕成3公分宽片；紫菜对切；每张豆腐皮各切成3份。 ke b.%cb=  
先将蛋黄放在生菜叶上，卷紧，再裹上紫菜，接着裹明虾，最后以豆腐皮包裹成长条状，裹上适量的太白粉，备用。 S\L^ZH?[2  
炒锅倒油烧热，放进包好的虾条，用小火炸至金色后，捞起。再分别将每条虾卷横切成3段，摆在盘边，中间以B料缀即可
顶端 Posted: 2010-09-26 16:42 | [楼 主]
gy77gy77
親口講您累得很
灌水天才奖
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應該好好食
「龍遊氹仔不須記，苦樂平常志高飛。」
顶端 Posted: 2010-09-26 22:44 | 1 楼
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