花雕醉雞翼

材料： -/
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雞全翼 1 5 隻 醃料： @.i
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鹽 3 茶匙 u]cnbm  
蒜頭 (切碎) 7 - 8 粒 2jx+q  
指天椒 (切碎) 8 隻 W.,J'  
花雕酒 1 / 2 杯 - 3 / 4 杯 　 _mL9G5~r  
做法：
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1. 將雞翼與醃料混和後，用保鮮紙封密，放進雪櫃醃一晚。 }Mo9r4}  
2. 取出雞全翼，可隨喜好而用鑊煎、放進焗爐焗或作燒烤。