花雕醉雞翼

材料： U.@*`Fg  
雞全翼 1 5 隻 醃料： a<h1\ `H7  
鹽 3 茶匙 Tt>8?  
蒜頭 (切碎) 7 - 8 粒 SM^-Z|d?  
指天椒 (切碎) 8 隻 CV{r5Sye  
花雕酒 1 / 2 杯 - 3 / 4 杯 　 zR32PG>9  
做法： bUY>st'  
1. 將雞翼與醃料混和後，用保鮮紙封密，放進雪櫃醃一晚。 h
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2. 取出雞全翼，可隨喜好而用鑊煎、放進焗爐焗或作燒烤。