材料： m\X\Xp~A  
素魚片     1條 -Ep#q&\  
紅、青椒   各1個 KmTFJ,i M  
罐裝菠蘿   1小罐 M/dgW`c  
調味料： %9a3$OGZX  
鹽、糖各1/2茶匙 1l"2 ~k  
番茄醬1大茶匙 w.a9}GC  
醋1少匙 yDwh]t  
香油1/2茶匙 \yC/OLXq  
做法： sQac%.H;`U  
1) 紅、青椒和菠蘿切厚片； 5l 3PAG  
2) 起鑊用滾油把素魚炸至金黃色，撈起切片上碟； 5a$EXV  
3) 把香油倒在素魚上，再將紅、青椒和菠蘿用少許水略炒， 849,1n^  
  加入調味料拌勻便可上碟，完成。

腥唔腥