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zjGF< 材料及份量: 2*2:-ocl$ 份量(1人)
z%sy$^v@vD 白米 250克
I[D8""U 清水 300毫升
1e}8LH7 臘腸 200克
?djQZ* 菠蘿 半個
#U ASH& 調味料: bL1m'^r 鹽 適量
|cd-!iJX- 胡椒粉 少許
(3;@^S4&w 生抽 2茶匙
Y#HI;Y^RP 製法: Sh&PNJ-* 1. 菠蘿挖出果肉,放在鹽水中略浸,取出切成粒狀,瀝去水分備用,臘腸切丁。
mgQIhXH5L 2. 將白米洗淨、瀝水 。
gU;&$ 3 . 將白米、臘腸和水放入瓦煲內煮滾後,再改以慢火煮約15 分鐘 。
=Op+v" 4 . 倒入飯和調味料炒勻,最後加入菠蘿粒炒勻即可