咖啡愛奶茶
级别: 强的不是人

多谢发贴的人[6029]

 浪漫牛扒

0
浪漫牛扒 g_! xD;0  
  Dd,i^,4Gj  
材料: (9=E5n6o  
牛柳扒200克 Oqt{ uTI~  
白菌1隻 yW\kmv.O  
紅蘿蔔3條 _y sakn  
大蒜3條 yjq|8.L[ G  
毛茄2件 D #7q3s  
牛肉汁60克 *cCj*Zr]  
肉桂葉1片 'cAS>s"$}V  
洋蔥茸2茶匙 5R%y3::$S  
黑醋1茶匙 ):nC%0V  
紅酒3湯匙 R3LIN-g(  
  ^<uQ9p^B  
  O3%#Q3c>3  
  Y7 K2@257  
做法: R~|(]#com  
1. 將牛肉汁、紅酒、肉桂葉、洋蔥茸放鍋內,慢火煮約5分鐘;隔渣備用。 2- (}=N  
2. 大蒜用黑醋、適量黑椒和鹽醃約10分鐘。 >6@,L+-6r  
3. 牛柳扒用適量黑椒醃,放在烤爐上。每邊烤約8分鐘,視乎牛柳扒厚度而定。 ?^^TR/  
4. 大蒜及毛茄放在烤爐上,底面同樣烤約2分鐘即可上碟。
顶端 Posted: 2010-09-15 21:37 | [楼 主]
gy77gy77
親口講您累得很
灌水天才奖
级别: 强的不是人

多谢发贴的人[27339]

 

浪漫豬扒
「龍遊氹仔不須記,苦樂平常志高飛。」
顶端 Posted: 2010-09-16 22:51 | 1 楼
帖子浏览记录 版块浏览记录
蓝调粤语 » 美食情报站



Total 0.166541(s) query 8, Time now is:06-11 00:12, Gzip enabled 粤ICP备06028238号
Powered by v6.3.2Certificate Code © 2003-08 PHPWind.com Corporation