咖啡愛奶茶
级别: 强的不是人

多谢发贴的人[6029]

 浪漫牛扒

0
浪漫牛扒 N0vECk  
  zR]!g|;f  
材料: W\;|mEEu  
牛柳扒200克 1+XM1(|c`  
白菌1隻 >!a- "  
紅蘿蔔3條 d%-/U!z?  
大蒜3條 a_?b <  
毛茄2件 :2,NKdD  
牛肉汁60克 h0g?=hJq  
肉桂葉1片 fmc\Li  
洋蔥茸2茶匙 dl6U]v=  
黑醋1茶匙 =+ >>l0=_v  
紅酒3湯匙 32%Fdz1S  
  jC{KI!kPt  
  bcpsjUiy#  
  Q9xb7)G  
做法: [A"=!e$<  
1. 將牛肉汁、紅酒、肉桂葉、洋蔥茸放鍋內,慢火煮約5分鐘;隔渣備用。 6ST(=X_C  
2. 大蒜用黑醋、適量黑椒和鹽醃約10分鐘。 k,k>w #&  
3. 牛柳扒用適量黑椒醃,放在烤爐上。每邊烤約8分鐘,視乎牛柳扒厚度而定。 n_9Ex&?e  
4. 大蒜及毛茄放在烤爐上,底面同樣烤約2分鐘即可上碟。
顶端 Posted: 2010-09-15 21:37 | [楼 主]
gy77gy77
親口講您累得很
灌水天才奖
级别: 强的不是人

多谢发贴的人[27339]

 

浪漫豬扒
「龍遊氹仔不須記,苦樂平常志高飛。」
顶端 Posted: 2010-09-16 22:51 | 1 楼
帖子浏览记录 版块浏览记录
蓝调粤语 » 美食情报站



Total 0.104671(s) query 8, Time now is:06-14 14:02, Gzip enabled 粤ICP备06028238号
Powered by v6.3.2Certificate Code © 2003-08 PHPWind.com Corporation