蓝调粤语 » 美食情报站 » 粟米豆腐煎魚餅
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咖啡愛奶茶
级别: 强的不是人

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 粟米豆腐煎魚餅

0
uY*L,j^)  
材料及份量: "dlV k~  
鯪魚肉 400克 /-s6<e!  
豆腐 半磚 pgo$ 61  
粟米粒 3湯匙 ALHIGJW:6$  
雞蛋 1隻 8P`"M#fI  
調味料: ,esmV-  
鹽 1茶匙 ar,7S&s H  
黑胡椒碎 少許 pj(,Zd[47  
生粉 2湯匙 LP=)~K<  
水 2湯匙 RnN!2K  
製法: W,u:gzmhw  
1. 先把鯪魚肉、豆腐、粟米粒、雞蛋及調味料攪勻。 wd6owr  
2. 將鯪魚肉平均分為4等份，搓成魚餅，將兩面煎至金黃色即成
顶端 Posted: 2010-09-11 21:37 | [楼 主]
gy77gy77
親口講您累得很
灌水天才奖
级别: 强的不是人

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唔食魚
「龍遊氹仔不須記，苦樂平常志高飛。」
顶端 Posted: 2010-09-11 23:47 | 1 楼
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