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andyoou

级别: 普通人

[73]

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西紅柿瘦身食譜

西紅柿瘦身食譜
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西紅柿含有豐富的纖維，容易吃飽，味道也很好，所以是減肥的好助手。但只是吃西紅柿單調了點，下面是爲妳的西紅柿減肥法推薦十款可口美食食譜，是妳減肥的健康食譜。

（一）風味鹽焗小西紅柿
做法：在淺碟子上放上西紅柿，用牙簽在每個西紅柿上面刺4個小口。然後在西紅柿上面淋一1/4杯的葡萄酒。准備一勺的淨鹽加上酸橙汁，一勺的香料(可以使茴香或者胡椒粉)。每個西紅柿吃前蘸一下醬料就成了有著特別風味的可口食品。
用量：可以分成8份，一份含有24卡路裏，0克脂肪，2克碳水化合物，0克纖維，239毫克鈉。

（二）西紅柿凍湯
做法：切5個中等大小的西紅柿，放在攪拌機裏面，添上半條已去籽的黃瓜，1/2杯綠胡椒粉，1/4杯洋蔥和一勺橄榄油。攪拌20分鍾之後，放在冰箱裏冷藏十五分鍾。
用量：可以分成4份，每份含有76卡路裏。4克脂肪，9克碳水化合物，2克纖維和2克蛋白質。

（三）烤西紅柿茄子
做法：把奶油和橄榄油准備好，准備開啓烤箱。
把西紅柿交叉切成薄片，然後加上半勺鹽，調勻後擱置十分鍾。然後放進烤箱，在茄子上均勻地抹橄榄油，烤四分鍾。翻轉過來再繼續烤四分鍾，使之完全熟透。
茄子也用同樣的方法烘焙。
然後再西紅柿和茄子上加上淡淡的一層奶油，讓它涼置5分鍾，使奶油充分融入西紅柿和茄子汁液。
用量：可以分成四人份，每份含有155卡路裏，11克碳水化合物，1克纖維和7克蛋白質。

（四）淨西紅柿沙拉
做法：取250克的西紅柿，放在墊了一層錫紙的碟子上加熱。加上一勺的橄榄油，加上一點香菜葉以提香味，1/4勺的鹽。用文火蒸半個小時。
用量：可以分成6份，每份含有53卡路裏，3克脂肪，7克碳水化合物，2克纖維和112毫克鈉。

（五）西紅柿玉米比薩
做法：把一勺糖融在一碗溫水中，冷置5分鍾。然後加上1/4杯面粉和鹽，不斷攪拌，使之結成一塊。
把面團放在大碗裏，塗上食用油。放在鍋裏煎，火勢不要太大，煎30分鍾。然後蓋上蓋子，讓面團靜放15分鍾。
當面團的外層皮出現硬殼的時候，在表面撒上玉米粒，文火煎5分鍾。然後撈起來。
在成型的比薩餅上面均勻地放切片的西紅柿，加上香菜碎末和幹奶酪，烘焙5分鍾後完成。
用量：可以分成8份，每一份含有150卡路裏，6克脂肪，1克纖維和9克蛋白質。

（六）腌制西紅柿
做法：把橄榄油放在鍋裏加熱，加汝一勺大蒜、半勺茴香、半勺紅辣椒粉。
加上酸醋和糖，倒到鍋裏面，加熱3分鍾，使糖完全融化，然後稍稍放涼。
把以上制好的醬料裝在一個罐子裏，然後放進三個已經切塊的西紅柿，然後放進冰箱裏冷凍4個小時。
用量：可以分成6份，每份含有77卡路裏。3克脂肪，12克碳水化合物和1克纖維。

（七）西紅柿桃子沙拉
做法：切6個中等大小的西紅柿和三個稍大點的桃子，加上75克奶酪，1/3杯香菜碎葉，四勺葵花籽油和1/4勺鹽。
用量：可以分成4份，每一份含有200卡路裏，5克脂肪，16克碳水化合物和4克纖維。

（八）西紅柿意粉
做法：西紅柿切成小塊，准備500克的全麥意粉。
把調料混合：3勺橄榄油、2勺酸醋、1個蒜頭、1/2勺胡椒粉、1/4勺紅辣椒粉。
1/2勺鹽。然後冷置30分鍾。
煮好意粉後，把西紅柿放進醬料裏。然後吃意粉時配搭西紅柿醬料。
用量：可以分成4份，每一份含有250卡路裏，10克脂肪，50克碳水化合物和5克脂肪，10克蛋白質。

（九）西紅柿牛排刨冰
做法：准備250克的精瘦牛排肉，把2勺的酸醋，一勺橄榄油和1/4勺鹽加到牛排上，並且調勻。
然後把四個西紅柿切成塊，加到牛排裏，蒸20分鍾之後，加上兩勺低脂雪糕。
用量：可以分成8份，每份含有17卡路裏，不足1克的脂肪，1克纖維和1克蛋白質。

（十）西紅柿乳酪
做法：先把需要的調料混合：一小塊低脂乳酪、1/4勺檸檬汁、1/2勺原味橄榄油、1/2勺鹽、1/2勺黑胡椒和一杯已經煮好的面粉團。
把4個西紅柿的頭部剪開，然後挖出空裏面，用上述材料塞進西紅柿裏面。
用量：可以分成4份，每一份含有150卡路裏，8克脂肪，18克碳水化合物。3克纖維和7克蛋白質。

這些減肥法，宜在天氣溫暖的季節進行，冬季由于人體對熱量需要大，不宜控制飲食

顶端 Posted: 2010-08-14 13:13 | [楼主]

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