蓝调粤语 » 美食情报站 » 正宗韓式泡菜——辣蘿蔔
便宜月租流量卡合集 10元13G流量卡（老人儿童用卡首选） 广东校园卡 29元295G 19元月租每月送腾讯视频爱奇艺会员，约等于0月租
本页主题: 正宗韓式泡菜——辣蘿蔔 打印 | 加为IE收藏 | 复制链接 | 收藏主题 | 上一主题 | 下一主题

andyoou
级别: 普通人

多谢发贴的人[73]
小 中 大 引用编辑 只看 复制

 正宗韓式泡菜——辣蘿蔔

0
正宗韓式泡菜——辣蘿蔔 bZa?h.IF  
_________________________________________________________ WukCE  
3`-[95w  
Rk`c'WP0*  
{K:/(\  
x~KS;hA  
6:QJ@j\  
這個泡菜的方子來自壹位韓國主婦，所以說是很純正的韓式料理。食材很容易買到 3DgI.V6un  
，制作也是極其簡單，味道很棒，下飯、送粥、吃面條都很配，壹道很百搭的夏日 6I 2`m(5  
清涼小菜~~~ Vd|/]Zj  
1eK J46W  
材料： WqwD"WX+w  
白蘿蔔600克、鹽1湯勺、姜末1湯勺、蒜末2湯勺、蝦醬1湯勺（我沒放，實在不喜 RU[{!E  
歡那味）、魚露2湯勺、辣椒面2湯勺、雞精適量、大蔥白絲適量、小蔥段適量、洋 drF "kTD"7  
蔥半個切絲 ~l.]3wyk  
4yjAi@ /2  
制作： .\< \J|3  
1.白蘿蔔切1.5CM見方的塊，加入鹽拌均，腌制20分鍾。 ~d>O.*Q)  
2.腌好的白蘿蔔會出很多水，千萬不要倒掉。放入洋蔥絲、大蔥白絲、小蔥段和各 JQI`9$asuC  
種調料用手拌均。（韓式拌菜一定要用手直接拌，也是這位主婦特別交代的，這一 <w08p*?  
點想必大家在韓劇中也是見識過的） T,j xIFrF  
3.將拌好的蘿蔔放入保鮮盒中，用手壓實，蓋上蓋子放入冰箱，夏季1天，冬季2-3 bQ_i&t\yzB  
天即可食用。 *:)#'cenI  
=OhhMAn  
A 9F&XF7{  
R% }OZJ_  
(9'MdH  
顶端 Posted: 2010-08-16 11:09 | [楼 主]
danislui
级别: 新人

多谢发贴的人[6]
小 中 大 引用编辑 只看 复制

 

looks very tasty....
顶端 Posted: 2010-08-17 02:18 | 1 楼
leerw
级别: 新人

多谢发贴的人[144]
小 中 大 引用编辑 只看 复制

 

嘩~~睇見就想吃~~就系唔知自己整出的吃唔吃得
顶端 Posted: 2010-08-17 23:56 | 2 楼
lsm8833
级别: 新人

多谢发贴的人[10]
小 中 大 引用编辑 只看 复制

 

自己番去整整先！多谢晒
顶端 Posted: 2010-08-31 13:07 | 3 楼
帖子浏览记录 版块浏览记录
蓝调粤语 » 美食情报站