yN/Uyhq 噴香的德式蛋糕充滿了濃郁的巧克力風味，神奇的平底鍋也能做出簡單的大蛋糕。
: c/]( M 用料 黃油（白脫） 120g
+)<H,?/ 小麥粉（自發粉） 250g
[g Y.h/ 雞蛋 2枚
A< *G; 小蘇打 1/2匙（3g）
< c!I\y 黑巧力粉（咖啡） 2袋
&Jf67 \N 牛奶 70ml
C< B1zgX 綿白糖 125g
2;`F` }BA 鹽 少許
y9::m]s 做法
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# 1 * 把1/4的黃油、雞蛋和125g綿白糖一起攪拌均勻待用。
^v+7IFn 2 * 在小麥粉中調入小蘇打、黑巧力粉（咖啡）、鹽和牛奶混合均勻，再倒入步驟1中攪拌均勻。
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3 * 在菲仕樂不粘鍋中放入余下的黃油（白脫），加熱使其溶化，把混合好的面糊倒入鍋中，加蓋開小火烘25-30分鐘，即可裝盤。
. >^iU} 小貼士
L=v"5)m2R 可根據自己的口味，在蛋糕上撒入杏仁，瓜子仁，葡萄干，或擠上奶油花搭配水果食用口味更佳。
