泰式柚子沙律

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材料： b/tcD r  
1.金柚 1 個 j'Gezx^.<e  
2.蟹柳 10 條 P%d3fFzK  
3.金不換 1 包 %WqUZ+yy  
4.碎花生 1 包 (零食果啲花生) aU$80  
5.炸乾葱片 半 罐 (超級市場有得買) ~wcp&D
 
沙律汁： ,>nf/c0.  
1.青檸 4 隻 k9&W0$ I#  
2.椰糖 4 大舊 (要慢慢整碎晒佢) 4tvZJS hV  
3.魚露 1 湯匙 TxKNDu  
做法： LaL{ ^wP  
1.將金柚撕成一粒粒 mZ0_^  
2.蟹柳撕成一條條 0Ag2zx  
3.金不換摘晒啲葉 Cd_H<8__  
4.花生要整碎佢 o*[[nK*fL  
5.將所以材料撈埋 IK8"3+(  
6.青檸渣汁加入魚露同椰糖 B-|C%~fe  
7.將汁撈入材料後雪凍，完成！