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材料及份量: UXs)$  
肉排 約$30至$45 Xv|=RNz  
料頭: @phVfP"M  
蒜頭（切蓉） 6粒 fEX=csZ86  
蔥頭（切蓉） 1粒 n{FjFlX2=  
薑（切粒）　2片 G$>
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青蔥（切段） 1條 nuXL{tg6  
調味料: =o~GLbsER  
蜂蜜 3湯匙 sl `jovT[Y  
頭抽 1湯匙 USEb} M`  
麻油 少許 0z8?6~M;<  
胡椒粉 少許 ?%h$deJ  
紹興酒 少許 68Gywk3]=u  
製法: BtZ]~
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1. 到街市豬肉檔買腩排(約HK$30-45)，洗淨，備用。  C/IF~<B  
2. 用生抽1湯匙、紹酒1湯匙、糖1茶匙、胡椒粉、生粉1湯匙，把肉排調味。 NS~;{d\  
3. 先把肉排煎至熟透及金黃色，備用。 @kqxN\DE  
4. 用少量油把蒜頭、蔥頭、薑爆香。 ?9kC[4G  
5. 把肉排回鑊，加少量紹酒，快炒，最後加入頭抽及蜂蜜炒址乾身，再灑上蔥段。 BG+ityH  
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现在非常想吃

呢个好唔错。几香口。