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 猪肉馅饼

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猪肉馅饼的制作材料:主料:面粉,猪肉(或牛肉) J3e'?3w[  
辅料:大葱,香油 _18Z]XtX  
调料:,酱油或黄酱 d1D=R8P_u  
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猪肉馅饼的特色:柔软鲜香 教您猪肉馅饼怎么做,如何做猪肉馅饼才好吃(1) 一斤面粉对半斤左右温水和好,将肉剁碎,用切碎的葱和调料和成馅。 W39J)~D^@  
(2) 包馅方法有两种:一是先把面擀成大片,把馅铺在上面,卷起盘成圆饼用擀面杖轻轻擀薄;二是先把面做成剂,擀成片后包馅,再擀薄。 lY2~{Y|4s  
(3) 上锅烙时,用刷子在饼的两面刷些油,烙熟即可。
顶端 Posted: 2010-07-27 00:27 | [楼 主]
love33210
级别: 新人

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图片既煎到黑晒。可惜自己唔识整饼。
顶端 Posted: 2010-08-03 16:30 | 1 楼
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