蓝调粤语 » 美食情报站 » 無花果燉肉湯
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咖啡愛奶茶
级别: 强的不是人

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 無花果燉肉湯

0
【材料】 ;&b=>kPlZ  
無花果五個 ({4?RtYm  
燉肉三塊 TPJuS)TU9  
南杏仁五錢 Na\&}GSf^  
北杏仁三錢 iR4"I7J  
陳皮四分一固 MDpx@.A,  
清水十三碗 jp-(n z\  
 M7DoAS{6e  
【做法】 BT:b&"AR[  
(一)無花果沖洗乾淨，每個開邊，待用。 /0L]Pf;  
(二)南杏仁、北杏仁分別用清水浸軟，洗淨待用。 ^(*eoe  
(三)燉肉用清水沖洗乾淨，待用。 ~ LH).\V  
(四)將十三碗清水、南北杏仁、陳皮及無花果放入瓦煲內，猛火煲滾二十分鐘。  X56.Y.  
(五)再將燉肉加進去，轉用慢火繼煲一小時三十分鐘，再改用大火煲十分鐘。 'fb&3  
(六)以適量食鹽調味，即可供飲用。 6_EfOD9  
IFSIQ q  
【功效】 2V @ pt  
此湯有健胃理腸，消炎解毒的功效。 CS^|="Zs  
對一般性腸胃炎，有良好的療效。
顶端 Posted: 2010-07-27 00:22 | [楼 主]
love33210
级别: 新人

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呢个唔错啊。夏天都岩饮挂。
顶端 Posted: 2010-08-03 16:41 | 1 楼
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