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咖啡愛奶茶
级别: 强的不是人

多谢发贴的人[6029]

 無花果燉肉湯

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【材料】 =P* YwLb  
無花果五個 Z_%9LxZlyj  
燉肉三塊 +kh#Jq.  
南杏仁五錢 l`#XB:#U  
北杏仁三錢 [A@K)A$f  
陳皮四分一固 Z0fl]3p  
清水十三碗 q]1HCWde  
1h.Ypz u  
【做法】 #Y)Gos  
(一)無花果沖洗乾淨,每個開邊,待用。 p([g/Q  
(二)南杏仁、北杏仁分別用清水浸軟,洗淨待用。 e|ChCvk  
(三)燉肉用清水沖洗乾淨,待用。 %by8i1HR  
(四)將十三碗清水、南北杏仁、陳皮及無花果放入瓦煲內,猛火煲滾二十分鐘。 {|Ew]Wq  
(五)再將燉肉加進去,轉用慢火繼煲一小時三十分鐘,再改用大火煲十分鐘。 !8cS1( a  
(六)以適量食鹽調味,即可供飲用。
>]6 inS9  
N$Pi4  
【功效】 d E0 `tX  
此湯有健胃理腸,消炎解毒的功效。 *-KgU'u?  
對一般性腸胃炎,有良好的療效。
顶端 Posted: 2010-07-27 00:22 | [楼 主]
love33210
级别: 新人

多谢发贴的人[2]

 

呢个唔错啊。夏天都岩饮挂。
顶端 Posted: 2010-08-03 16:41 | 1 楼
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