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 潮式手撕大龙虾

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主 料: 龙虾约1.6公斤,西生菜320克。 .Q=2WCv0  
做 法: 1、将龙虾削净用上汤(火台)熟,起肉留头留尾,龙虾肉撕成条状。 _n-VgPRn  
2、生菜洗净切丝垫底,将龙虾条放在西生菜丝上,放回龙虾头尾砌回虾形,食时将龙虾条拌匀生菜丝,蘸潮州桔油佐食。
顶端 Posted: 2010-07-29 00:39 | [楼 主]
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