蓝调粤语 » 美食情报站 » 冬瓜木耳煮咸花腩
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石头记
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 冬瓜木耳煮咸花腩

0
材料：咸腩肉150克、冬瓜300克、木耳（水发后）50克、蒜头20克、 [o.B  
l'\pk<V  
    碎瑶柱（水发后）20克、葱段10克， |i ZfYi&^  
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    盐、糖、米酒、生抽、浓缩鸡汁、胡椒粉、花生油各适量。 Q",0F{'  
L5qwWvbT  
做法：咸腩肉洗净切片备用；冬瓜去皮去瓤，切小块备用； S-YM%8A[  
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    开锅下油，将蒜头炸至金黄，取出沥干油分备用； }J7zTj~{  
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    用适量水和浓缩鸡汤滚开，下盐、胡椒粉调味， ET[k pL  
,}:G\u*Fu  
    放入木耳、咸腩肉、炸蒜头和碎瑶柱， MW PvR|Q  
q+[Sb G&  
    滚开后放入冬瓜慢火煮至熟透， Fr%d}g  
(sQr X{~  
    下葱段，收汁即可。
丝丝点点细雨
顶端 Posted: 2010-07-23 17:40 | [楼 主]
Kelvin...^_^...
最緊要開心
级别: 论坛巡警

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我妈买了一个大冬瓜
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    • 光榮家族
    顶端 Posted: 2010-07-23 19:40 | 1 楼
    石头记
    级别: 强的不是人

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    咁就有排食咯
    丝丝点点细雨
    顶端 Posted: 2010-07-23 21:11 | 2 楼
    ManHand
    我是一个大苹果！
    级别: 论坛巡警

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    冬瓜清暑呀
    欢迎加入蓝调粤语NO.1，QQ群号码：385221309
    顶端 Posted: 2010-07-24 15:51 | 3 楼
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