家常扬州炒饭 )ZT&V I  
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　　原料： Qq5)|m  
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　　米饭、鸡蛋。 k+&|*!j  
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　　配料： AE@*#47  
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　　火腿肉、虾仁、青豆、胡萝卜、玉米粒。 )4j#gHN\  
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　　调料： qUCiB}  
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　　葱末、绍酒、盐、胡椒粉。 m|'TPy  
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　　做法： sURHj&:t|  
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　　1、北极虾自然化冻包出虾仁。 B6,"S5@  
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　　2、火腿、成略小于青豆的方丁。 'H+pwp"M@  
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　　3、鸡蛋打入碗内，加盐、葱末搅打均匀。 UAa2oY&  
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　　4、炒锅上火烧热，放入油，放入鸡蛋滑散。 NFsMc0{  
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　　5、放入、青豆、葱末、胡萝卜、玉米翻炒均匀。 w<5w?nP+Oh  
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　　6、加入火腿粒炒匀烹入少许绍酒。 }56"4/ Z  
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　　7、加入虾仁炒匀加少许盐、胡椒粉调味。 b bX2D/  
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　　8、加入隔夜米饭迅速翻炒，粒粒米饭喷香即可出锅

还不是炒饭一个，为何叫扬州炒饭 ？ :SilQm*Pl  
'awL!P--  
我在广州炒一个饭， 名叫广州炒饭。

听讲台湾嘅炒饭有另外嘅意思

不得了~~D虾~