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石头记
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 茶瓜芫荽鲩鱼片汤

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材料:茶瓜丝1汤匙、皮蛋1个、芫荽3棵、鲩鱼肉160克、生姜3片。 pTN%;`) {  
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烹制:鲩鱼肉洗净,抹干水,切薄片,用生油、生抽和少许姜丝拌腌; } !Xf&c{7{  
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    皮蛋去壳切为6片;芫荽洗净,切段。 2UQN*_  
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    在锅中加入清水1250毫升和姜, ]Kof sU_{  
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    武火滚沸后下茶瓜、皮蛋滚2分钟, :J<Owh @  
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    下鱼片、芫荽滚2分钟,下盐、油即可。
丝丝点点细雨
顶端 Posted: 2010-07-24 11:51 | [楼 主]
石头记
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清热降火、生津开胃
丝丝点点细雨
顶端 Posted: 2010-07-24 11:52 | 1 楼
ManHand
我是一个大苹果!
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弱弱问一句~什么是茶瓜
欢迎加入蓝调粤语NO.1,QQ群号码:385221309
顶端 Posted: 2010-07-24 15:45 | 2 楼
石头记
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药材店有售
丝丝点点细雨
顶端 Posted: 2010-07-24 16:18 | 3 楼
Kelvin...^_^...
最緊要開心
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最近很多鱼汤
光榮家族
顶端 Posted: 2010-07-24 20:43 | 4 楼
石头记
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加豆腐更好
丝丝点点细雨
顶端 Posted: 2010-07-24 20:52 | 5 楼
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