安琪拉的小厨房是前些年我在网上找到一个台湾人的博客上搜集的，主要是以西餐为主 0plRsZ}  
我自己也尝试按照食谱作了一些，很不错，今天就算是借花献佛，以供大家参考，若觉得好，我会陆续贴出其他的 N Ja]UZx  
希望大家会喜欢 2c0eh-Gf  
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西式芥末烤魚 yuFuYo&[?v  
試試這個很容易的食譜，混合好調味汁淋在魚腓力上，十五分鐘就可以吃到西式風味的烤魚囉！沒空做晚餐時，可以考慮這個食譜，很容易就可以吃到營養又美味的海鮮晚餐。 f
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材料 3m7$$N|  
一個檸檬搾汁 f=~@e#U  
一湯匙橄欖油 /;HytFP  
一湯匙法式芥末醬 (Dijon Mustard) zd#qBj] g  
一茶匙蒔蘿葉 (Dill Weed) Vl^jTX5N  
二分之一茶匙黑胡椒粉 [p4a\Qg0  
四分之一茶匙蒜粉 Y0|~]J(B  
適量胡蘿蔔絲 zRvYN  
六片新鮮魚腓力 (jY.S|%  
三湯匙帕馬森乳酪粉 (Parmesan Cheese) J_rCo
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作法 cty~dzX^  
預熱烤箱至華氏 350 度 (攝氏 175 度) ，魚片洗淨擦乾置一旁備用，另外準備一個足以單層排放六片魚腓力的烤盤。 E6)FYz7x  
在小碗中均勻混合檸檬汁、橄欖油、芥末醬、蒔蘿香料、蒜粉和黑胡椒粉，在準備好的魚腓力兩面抹上調味汁，排放在烤盤上並把剩下來的調味汁，均勻淋在每片魚腓力上，最後在每片淋了調味汁的魚腓力上，舖上胡蘿蔔絲並撒上乳酪粉，放入烤箱烤十至十五分鐘，或至魚肉完全熟透即可。

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