Kelvin...^_^...
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 板粟烧鸡

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图片:
  原料: d_98%U+u  
+*RpOtss  
  鸡1000克、板粟400克、葱15克、姜15克。 x_EU.924uY  
K$M,d - `b  
  调料: vw` '9~  
1'5 !")r  
  料酒2汤匙(30ml)、生抽2汤匙(30ml)、老抽1汤匙(15ml)。 n4 Y ]v  
u[!Ex=9W  
  做法: C,u;l~zz  
+ >v{#A_u  
  1、鸡一只洗净,去掉内脏; s3M#ua#mX  
CzT_$v_  
  2、切成小块; !" : arK  
6.4,Qae9E  
  3、葱切末,姜切丝,锅中烧油倒入葱姜爆香; _[ `"E'  
'`p0T%w  
  4、倒入鸡块; =k+i5:@]  
c:}K(yAdd  
  5、翻炒至上色; ||?wRMV  
/h@rLJ)o>  
  6、加入调料,和适量的水; 5gPAX $jH  
St1>J.k_  
  7、板粟从中间切开,倒入电饭锅中加一点点水(煮好后,水就干了为宜)按煮饭键,跳起即好了。去掉外皮; z yI4E\  
uMP&.Y(  
  8、鸡烧至30分钟的时候,倒入板粟,10分钟后即可。
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  • 银纸:5 | 操作人: 山风流水 | 理由:
  • 光榮家族
    顶端 Posted: 2010-07-14 21:59 | [楼 主]
    Kelvin...^_^...
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    板粟虽好,也不能多吃
    光榮家族
    顶端 Posted: 2010-07-14 22:00 | 1 楼
    石头记
    级别: 强的不是人

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    味道好重
    丝丝点点细雨
    顶端 Posted: 2010-07-14 23:53 | 2 楼
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