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安琪拉的小厨房之西式芥末烤魚
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安琪拉的小厨房之西式芥末烤魚
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咖啡愛奶茶
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安琪拉的小厨房之西式芥末烤魚
0
安琪拉的小厨房是前些年我在网上找到一个台湾人的博客上搜集的,主要是以西餐为主
ehB (?
我自己也尝试按照食谱作了一些,很不错,今天就算是借花献佛,以供大家参考,若觉得好,我会陆续贴出其他的
1+|s
希望大家会喜欢
F)_zR
F]kn4zr
西式芥末烤魚
rM/Ona2x
試試這個很容易的食譜,混合好調味汁淋在魚腓力上,十五分鐘就可以吃到西式風味的烤魚囉!沒空做晚餐時,可以考慮這個食譜,很容易就可以吃到營養又美味的海鮮晚餐。
Nv!If$d
材料
b_2bg>|;
一個檸檬搾汁
8."B
一湯匙橄欖油
fz'@ON
一湯匙法式芥末醬 (Dijon Mustard)
34S0W]V
一茶匙蒔蘿葉 (Dill Weed)
]t$wK
二分之一茶匙黑胡椒粉
[w&B>z=g$
四分之一茶匙蒜粉
4eOS+&
適量胡蘿蔔絲
-JgN$Sf
六片新鮮魚腓力
X@;; h
三湯匙帕馬森乳酪粉 (Parmesan Cheese)
<r 2$k"*:
作法
|6@s6]%X}
預熱烤箱至華氏 350 度 (攝氏 175 度) ,魚片洗淨擦乾置一旁備用,另外準備一個足以單層排放六片魚腓力的烤盤。
M&au A
在小碗中均勻混合檸檬汁、橄欖油、芥末醬、蒔蘿香料、蒜粉和黑胡椒粉,在準備好的魚腓力兩面抹上調味汁,排放在烤盤上並把剩下來的調味汁,均勻淋在每片魚腓力上,最後在每片淋了調味汁的魚腓力上,舖上胡蘿蔔絲並撒上乳酪粉,放入烤箱烤十至十五分鐘,或至魚肉完全熟透即可。
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Posted: 2010-07-14 22:39 |
[楼 主]
Kelvin...^_^...
最緊要開心
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我喜欢西餐
光榮家族
顶端
Posted: 2010-07-15 03:43 |
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