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咖啡愛奶茶
级别: 强的不是人

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 自制草莓冰激凌

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@bu5{b+8  
[font="宋体]那天,我跟平常一样,给阿乌弄了一个蛋筒冰激凌。他一拿到手就说:这不是哈根达斯!我说一瓶哈根达斯刚吃完,开了另一个牌子的。这家伙皱着眉头舔了舔说:味道还是有差距的。 Qg]8~^ Q<  
[font="宋体]话说阿乌的胃口是越来越刁了,不过哈根达斯的味道真的和别的牌子不同。我看了看包装上的成分表,也没什么特别东西呀,应该就是配比的问题吧。自己动手试验了,这个比例做出来的草莓冰激凌,跟哈根达斯相差无几,山寨得还算成功吧,哈哈哈~~~ wm@ />X  
[font="宋体] u@!iByVAg  
[font="宋体]材料: YL c 2:9  
[font="宋体]蛋黄[font="宋体] 2个 I{Pny/d`  
[font="宋体]牛奶[font="宋体] 1 cup ).+!/x  
[font="宋体]奶油[font="宋体] 1 cup(是cream不是butter) "m^whHj  
[font="宋体]草莓[font="宋体] 2 cup @D.]PZf  
[font="宋体][font="宋体] 1/2 cup *h ~Y=#`8*  
[font="宋体]香草精[font="宋体] 1 tsp(可不放) F_Q,j]0  
[font="宋体] ~r~~0|=  
[font="宋体]做法: ]s lYr8m  
JM8 s]&  
[font="宋体]1.把蛋黄、牛奶、一半的糖放在一个容器里,搅拌均匀。 ;bJ2miO"e  
[font="宋体]2.开小火烧热,看到有挂壁,不用烧开。  N7lWeF  
[font="宋体]3.冷却,加入奶油,搅匀,放冰箱冷冻。过一小时拿出来搅拌一次,搅拌三次。 %\=oy=f  
4
[font="宋体].[font="宋体]草莓用勺子压碎,加入剩下的糖,搅拌均匀。 Y~=]RCg  
[font="宋体]5.在最后一次搅拌的时候,加入草莓浆和香草精,放进冰箱冷冻一夜。 mPR(4Ol.  
[font="宋体]第二天就可以吃咯,好好享受,哈哈!! ~<0!sE&y  
I0\}S [+ H  
[font="宋体]最后来一张正牌哈根达斯。  o^59kQT  
顶端 Posted: 2010-07-05 00:09 | [楼 主]
石头记
级别: 强的不是人

多谢发贴的人[2756]

 

还是去买吧
丝丝点点细雨
顶端 Posted: 2010-07-05 00:36 | 1 楼
Kelvin...^_^...
最緊要開心
级别: 论坛巡警

多谢发贴的人[4878]

 

对,外面很多
光榮家族
顶端 Posted: 2010-07-05 01:04 | 2 楼
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