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咖啡愛奶茶
级别: 强的不是人

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 自制草莓冰激凌

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=d }3>YHS  
[font="宋体]那天,我跟平常一样,给阿乌弄了一个蛋筒冰激凌。他一拿到手就说:这不是哈根达斯!我说一瓶哈根达斯刚吃完,开了另一个牌子的。这家伙皱着眉头舔了舔说:味道还是有差距的。 UEUTu}4y  
[font="宋体]话说阿乌的胃口是越来越刁了,不过哈根达斯的味道真的和别的牌子不同。我看了看包装上的成分表,也没什么特别东西呀,应该就是配比的问题吧。自己动手试验了,这个比例做出来的草莓冰激凌,跟哈根达斯相差无几,山寨得还算成功吧,哈哈哈~~~ 3I+pe;  
[font="宋体] U,BB C  
[font="宋体]材料: bE~lc}%  
[font="宋体]蛋黄[font="宋体] 2个 PQ>JoRs  
[font="宋体]牛奶[font="宋体] 1 cup (6nw8vQ  
[font="宋体]奶油[font="宋体] 1 cup(是cream不是butter) "Cb<~Dy  
[font="宋体]草莓[font="宋体] 2 cup )RFeF!("  
[font="宋体][font="宋体] 1/2 cup @Rm/g#!h"  
[font="宋体]香草精[font="宋体] 1 tsp(可不放) Ay]5GA!W+  
[font="宋体] 5,C,q%2  
[font="宋体]做法: ,H*3_c&Q  
hr5)$qZW  
[font="宋体]1.把蛋黄、牛奶、一半的糖放在一个容器里,搅拌均匀。 tUQ)q  
[font="宋体]2.开小火烧热,看到有挂壁,不用烧开。 >YLm]7v}  
[font="宋体]3.冷却,加入奶油,搅匀,放冰箱冷冻。过一小时拿出来搅拌一次,搅拌三次。 O;2 u1p'iP  
4
[font="宋体].[font="宋体]草莓用勺子压碎,加入剩下的糖,搅拌均匀。 iq$/ 6!t  
[font="宋体]5.在最后一次搅拌的时候,加入草莓浆和香草精,放进冰箱冷冻一夜。 j7&l&)5  
[font="宋体]第二天就可以吃咯,好好享受,哈哈!! <X?F :?Mk  
8*wI^*Q  
[font="宋体]最后来一张正牌哈根达斯。 ?}[keSEh>  
顶端 Posted: 2010-07-05 00:09 | [楼 主]
石头记
级别: 强的不是人

多谢发贴的人[2756]

 

还是去买吧
丝丝点点细雨
顶端 Posted: 2010-07-05 00:36 | 1 楼
Kelvin...^_^...
最緊要開心
级别: 论坛巡警

多谢发贴的人[4878]

 

对,外面很多
光榮家族
顶端 Posted: 2010-07-05 01:04 | 2 楼
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