蓝调粤语 » 美食情报站 » 木瓜炖牛排
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咖啡愛奶茶
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 木瓜炖牛排

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用料：木瓜1个、牛排200克、蒜末、辣椒少许、蚝油、高汤、米酒适量。 Nr6[w|Tzd  
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　　做法： 3pQ^vbQ"  
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　　①用盐、玉蜀黍粉和鸡蛋，将牛排先腌味4小时，再将牛排切成条状。 hf#[Vns  
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　　②将木瓜切成条状，先用小火过油。 )S~ySiJ<U  
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　　③用蒜末、辣椒将油锅爆香后，将牛排下锅，再加入蚝油、高汤和少许米酒。 @ootKY`  
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　　④最后，用太白粉勾芡，再加入木瓜拌炒一下即可。 nG B jxhl  
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　　功效： lxSCN6  
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　　木瓜炖牛排结合蛋白质与维他命。牛肉性温，因此和水果一同入菜较能免于燥热之气。牛肉含丰富蛋白质、钙、磷、铁和维他命A等，木瓜则有大量的维他命C，两者一同入馔可使营养均衡。
顶端 Posted: 2010-07-03 00:25 | [楼 主]
石头记
级别: 强的不是人

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牛排不错
丝丝点点细雨
顶端 Posted: 2010-07-03 14:01 | 1 楼
Kelvin...^_^...
最緊要開心
级别: 论坛巡警

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浪費牛排阿
光榮家族
顶端 Posted: 2010-07-03 21:51 | 2 楼
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