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头抽煸炒笋干丝瓜
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头抽煸炒笋干丝瓜
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石头记
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头抽煸炒笋干丝瓜
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材料：丝瓜250克、笋干（水发后）250克、蒜头15克、
G)YmaHeI;[
Q'jGNWep
姜片20克、姜汁20毫升，
ylos6]zS8
#*9 | \
盐、糖、胡椒粉、头抽、鸡汤、菜油各适量。
8h)7K/!\
sK W~+ ]
做法：丝瓜去皮去瓤，洗净切片后飞水备用；
CB9 :53zK9
:mDOqlXW/
笋干用姜片、蒜头和鸡汤煮至熟透，取出备用；
whe% o
4E=QO!pVv
开锅下油，下丝瓜大火翻炒，加入笋干继续翻炒，
RL ex#j
1F>8#+B/W
下姜汁和头抽，以盐、糖、胡椒粉调味即可。
丝丝点点细雨
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Posted: 2010-06-27 15:06 |
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Kelvin...^_^...
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不知道好味否
光榮家族
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Posted: 2010-06-27 22:52 |
1 楼
石头记
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笋干好味道
丝丝点点细雨
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Posted: 2010-06-27 23:08 |
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