蓝调粤语 » 美食情报站 » 红萝卜菠菜豆腐汤
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石头记
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 红萝卜菠菜豆腐汤

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材料：红萝卜200克、菠菜400克、豆腐2块、 <N)!s&D  
|" }rdOV)  
    鸡蛋2只，姜汁、酒各少许。 Ur+U #}  
TJv .T2|  
烹制：红萝卜刮皮、切块；菠菜洗净，用盐水焯过捞起，切条状； <6(0ZO%,C!  
Sn[xI9}O  
    豆腐焯下后沥干，放在钵里加蛋和面粉、米酒、盐、糖搅拌均匀拌碎。 K9@.l~n  
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    再镬中加水1000毫升，滚沸后，将豆腐用汤匙放下， {z>!Fw  
u.yR oZ8/!  
    浮起时加盐和酱油调味， vhF9|('G  
48 -j  
    下菠菜和姜汁即可。
丝丝点点细雨
顶端 Posted: 2010-06-28 19:29 | [楼 主]
石头记
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清热润燥、清肠明目
丝丝点点细雨
顶端 Posted: 2010-06-28 19:32 | 1 楼
Kelvin...^_^...
最緊要開心
级别: 论坛巡警

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這個湯我也喜歡
光榮家族
顶端 Posted: 2010-06-28 22:59 | 2 楼
石头记
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豆腐来了
丝丝点点细雨
顶端 Posted: 2010-06-28 23:55 | 3 楼
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