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 榄菜肉碎四季豆

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图片:
  原料:肉馅 四季豆 橄榄菜 剁椒 葱末 蒜末 0M\D[ mg  
 1CLL%\V  
  料酒 酱油 盐 糖 鸡精 fM^[7;]7e  
1+?N#Fh  
  原料中不写具体的重量了,这个菜嘛,很简单,可以根据自己的口味,随意调整原料的多少哈!有了剁椒和榄菜,咋做都会好吃的! A'P(a`  
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  做法: iQ{G(^sZN  
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  1)在肉馅中倒入少许料酒,搅拌备用。 ;c$J=h]  
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  2)四季豆择去筋,洗净后切成小粒。 O12eH  
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  3)起锅倒入油,大火加温至7分热,倒入四季豆,煸炒熟后,盛出备用。 4Qn$9D+?  
F5S@I;   
  4)再往锅中倒入油,将葱末和蒜末爆出香味后,放入肉馅,翻炒至脱生。 }@.|?2b +  
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  5)将盛出备用的四季豆倒回锅中,依次放入榄菜、剁椒、酱油、盐、糖,翻炒2分钟,出锅前调入少许鸡精即可。
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  • 光榮家族
    顶端 Posted: 2010-06-23 20:28 | [楼 主]
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    多谢发贴的人[4878]

     

    看下去很好啊
    光榮家族
    顶端 Posted: 2010-06-23 20:29 | 1 楼
    石头记
    级别: 强的不是人

    多谢发贴的人[2756]

     

    风味小菜
    丝丝点点细雨
    顶端 Posted: 2010-06-23 20:59 | 2 楼
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