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石头记
级别: 强的不是人

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 黑椒牛柳炒兰豆

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材料:牛柳200克、黑胡椒(压碎)5克、兰豆250克、 a,IE;5kG  
.~qu,q7k~  
    干葱碎20克、蒜头10克, Zoh[tO   
IGEs1  
    烟肉碎、美极酱油、喼汁各少许, gH5E+J_$  
EOWLGleD1  
    盐、糖、生抽、菜油各适量。 JlJy3L8L  
W>+\A"  
做法:牛柳洗净切半厘米厚片状,以盐、糖、生抽、菜油拌匀备用; 3 4CqLPg8  
{(#Dou  
    兰豆洗净去筋,飞水备用; z6#~B&  
nE #p Ry]  
    开平底锅,将牛柳大火煎香,取出, 4% )I[-sH  
-R@mnG 5  
    爆香黑椒、蒜头、烟肉和干葱,放回牛柳翻炒片刻, SbI %|  
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    加入兰豆,下美极酱油和喼汁, Kf#9-.}?  
S*<+vIo  
    以盐调味即可。
丝丝点点细雨
顶端 Posted: 2010-06-22 18:11 | [楼 主]
Kelvin...^_^...
最緊要開心
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牛柳非常好吃
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  • 光榮家族
    顶端 Posted: 2010-06-22 21:43 | 1 楼
    石头记
    级别: 强的不是人

    多谢发贴的人[2756]

     

    兰豆也不错
    丝丝点点细雨
    顶端 Posted: 2010-06-22 22:29 | 2 楼
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