蓝调粤语 » 美食情报站 » 酸菜猪骨汤
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Kelvin...^_^...
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 酸菜猪骨汤

0
图片：
　　备注：汤的味道刚合适的时候，棒骨吃起来可能会淡一些，可以自行发挥一些蘸料蘸食! PA_54a9/<  
AYnk.H-v  
　　原料： ;#jE??E/:  
XzF-g*e  
　　东北酸菜、棒骨一根。 -0 o1iU7  
rE[:j2HF  
　　做法： f;7I{Z\<  
'W2B**}  
　　1、把棒骨敲断; u{+z?N  
0 P]+/  
　　2、把东北酸菜浸泡30分钟，拧干水分待用; #5b}"xK{  
MaS"V`NI  
　　3、把棒骨用清水煮3分钟，去掉血水; z + NwGVk3  
<<5x"W(,  
　　4、把汤锅内放入清水、生姜片，把去掉血水的棒骨放入锅内，大火烧开后，转小火炖1小时; <T|?`;K  
V9dJNt'Ui  
　　5、放入酸菜、盐、五香粉，再炖1小时; V9%!B3Sb  
%Xfy .v  
　　6、临出锅时放入少量鸡精。
光榮家族
顶端 Posted: 2010-06-15 23:19 | [楼 主]
Kelvin...^_^...
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还是第一个汤好
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    • 光榮家族
    顶端 Posted: 2010-06-15 23:20 | 1 楼
    石头记
    级别: 强的不是人

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    这个更好
    丝丝点点细雨
    顶端 Posted: 2010-06-15 23:39 | 2 楼
    qwinsam
    赢得快好爽
    级别: 新人

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    夏天好菜
    顶端 Posted: 2010-06-15 23:55 | 3 楼
    tvbb
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    難登大雅之堂
    顶端 Posted: 2010-06-16 17:38 | 4 楼
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