蓝调粤语 » 美食情报站 » 葱爆鱿鱼
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Kelvin...^_^...
最緊要開心
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 葱爆鱿鱼

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图片：
　　原料： *%0f^~!G<p  
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　　鱿鱼一条、大葱、香菜、干红辣椒、大蒜、孜然粒。 ' pE %'8R  
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　　调料： \L#BAB6z  
Q@3.0Hf|{  
　　花生油、盐、料酒、生抽、味精。 wu*WA;FnA  
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　　做法： +MQvq\%tG  
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　　1、鱿鱼去其内脏，洗净控干，葱和香菜梗切寸段; Z=: oIAe  
K#"@nVWJ.m  
　　2、取鱿鱼身，去其表面一层薄膜; ;O YwZ  
lYd#pNN  
　　3、鱿鱼身一分为二，打上花刀; DSwF }  
?FRR";  
　　4、热锅冷油，油温热时下入姜丝、蒜片红椒段、孜然粒，小火炒出香味; b0a'Y"oef4  
-t9oL3J  
　　5、下如鱿鱼，大火爆炒; &}Y_EHj}  
y$)gj4k/D  
　　6、烹入料酒和生抽; _ Ko0  
Xco$ yF%  
　　7、炒至鱿鱼打卷儿，下入葱段和香菜段; ':,6s  
I3Sl>e(Z  
　　8、调入盐和味精，大火翻炒几下，即可出锅。
光榮家族
顶端 Posted: 2010-06-04 01:55 | [楼 主]
Kelvin...^_^...
最緊要開心
级别: 论坛巡警

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好够镬气，美味
光榮家族
顶端 Posted: 2010-06-04 01:57 | 1 楼
石头记
级别: 强的不是人

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喜欢加点韭菜
丝丝点点细雨
顶端 Posted: 2010-06-04 03:33 | 2 楼
ManHand
我是一个大苹果！
级别: 论坛巡警

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听个名，以为好鬼爆
欢迎加入蓝调粤语NO.1，QQ群号码：385221309
顶端 Posted: 2010-06-09 20:22 | 3 楼
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