原料： F=U3o=-:  
Dj'aWyW'  
　　镜鱼、料酒、盐、生抽、白糖、蚝油、辣椒粉、孜然粉和粒、切碎的洋葱。 N W :_)1  
%Wkvo-rOq  
　　做法： 3,+)3,N  
t&T0E.kh*X  
　　1、镜鱼去内脏、去净腹内黑膜，洗净控干水分，双面侧打花刀; !Low%rP  
r5h}o)J  
　　2、添加料酒、盐、生抽、白糖、蚝油、辣椒粉、孜然粉和粒、切碎的洋葱拌匀; tI0d
!8K  
rn#FmM  
　　3、密封入冰箱冷藏2小时以上使之充分入味; :3M2zV cf  
IqJ7'X  
　　4、烤盘下层铺一层洋葱，把腌好的鱼平摆在烤盘上，再撒上一层辣椒粉和孜然; $73 7oV<  
Z|K+{{C  
　　5、烤箱230度预热十分钟，排入烤盘，中层上下火烤8分钟， 1P:r=Rt/  
AC@WhL  
　　6、取出，刷上一层食用油，再烤3分钟; EYtf>D  
w$WN` =  
　　7、翻面，再撒上一层辣椒粉和孜然，上下火烤8分钟; ?F1NZA[%t  
sy=M#WGS  
　　8、取出，刷上一层食用油，再烤3分钟即可。

味道肯定十足

好像不错哦

睇睇都辣