原料： V7cr%tY5  
Iyb_5 UmpF  
　　镜鱼、料酒、盐、生抽、白糖、蚝油、辣椒粉、孜然粉和粒、切碎的洋葱。 k+Z2)j"  
`;j$]  
　　做法： M5L/3qLh1  
C;.,+(G  
　　1、镜鱼去内脏、去净腹内黑膜，洗净控干水分，双面侧打花刀; kv;P2:"|  
#7/39zTK  
　　2、添加料酒、盐、生抽、白糖、蚝油、辣椒粉、孜然粉和粒、切碎的洋葱拌匀; MV07RjeS  
P]armg%  
　　3、密封入冰箱冷藏2小时以上使之充分入味; 81w"*G5AM  
b`F]oQ_*  
　　4、烤盘下层铺一层洋葱，把腌好的鱼平摆在烤盘上，再撒上一层辣椒粉和孜然; )ybF@emc  
+d(|Jid  
　　5、烤箱230度预热十分钟，排入烤盘，中层上下火烤8分钟， v-/vj/4>  
.
N`*jT  
　　6、取出，刷上一层食用油，再烤3分钟; *kEzGgTzoS  
:+"H h%  
　　7、翻面，再撒上一层辣椒粉和孜然，上下火烤8分钟; e*U6^Xex  
H8 xhE~'t  
　　8、取出，刷上一层食用油，再烤3分钟即可。

味道肯定十足

好像不错哦

睇睇都辣