蓝调粤语 » 美食情报站 » 黄瓜蛤蜊肉
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Kelvin...^_^...
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 黄瓜蛤蜊肉

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图片：
　　原料： ?eT^gWX  
`G\uTCpk  
　　嫩黄瓜三根、大蒜、沙蛤蜊一斤。 ]{V q;  
W O $PW`k  
　　做法： ;HM& ":7  
< pI2}  
　　1、沙蛤蜊洗净，加没过的凉水，大火煮开; D;)Tm|XizW  
JwbC3 t):@  
　　2、取出蛤蜊肉; ilQ R@yp*  
/hf}f=7kH  
　　3、把煮蛤蜊的原汤汁倒入蛤蜊肉中，用笊篱旋洗蛤蜊肉，捞出备用; >z6 (fM`i  
.MuS"R{y  
　　4、用擀面杖拍碎黄瓜，用手把黄瓜掰成小块; } ab@Nd$  
S pDV D  
　　5、把洗好的蛤蜊肉和黄瓜块混合，加入捣好的蒜泥和切碎的香菜碎; !8vHN=)z  
Mw@T!)(  
　　6、调入适量盐、糖、陈醋、凉拌酱油、味精、香油拌匀装盘即可。
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  • 银纸:5 | 操作人: 山风流水 | 理由:
    • 光榮家族
    顶端 Posted: 2010-06-09 01:28 | [楼 主]
    Kelvin...^_^...
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    又是海鲜的一种
    光榮家族
    顶端 Posted: 2010-06-09 01:29 | 1 楼
    石头记
    级别: 强的不是人

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    喜欢黄瓜
    丝丝点点细雨
    顶端 Posted: 2010-06-09 01:46 | 2 楼
    ManHand
    我是一个大苹果！
    级别: 论坛巡警

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    喜欢海鲜
    欢迎加入蓝调粤语NO.1，QQ群号码：385221309
    顶端 Posted: 2010-06-09 20:20 | 3 楼
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