蓝调粤语 » 美食情报站 » 香辣烤镜鱼
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Kelvin...^_^...
最緊要開心
级别: 论坛巡警

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 香辣烤镜鱼

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图片：
　　原料： r# oJch=  
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　　镜鱼、料酒、盐、生抽、白糖、蚝油、辣椒粉、孜然粉和粒、切碎的洋葱。 2&pE  
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　　做法： cDYO Ju.  
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　　1、镜鱼去内脏、去净腹内黑膜，洗净控干水分，双面侧打花刀; _KtV`bF  
V$FZVG/@#  
　　2、添加料酒、盐、生抽、白糖、蚝油、辣椒粉、孜然粉和粒、切碎的洋葱拌匀; NB44GP1-@  
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　　3、密封入冰箱冷藏2小时以上使之充分入味; = [: E  
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　　4、烤盘下层铺一层洋葱，把腌好的鱼平摆在烤盘上，再撒上一层辣椒粉和孜然; 7K&Uu3m  
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　　5、烤箱230度预热十分钟，排入烤盘，中层上下火烤8分钟， LPs5L E[Pm  
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　　6、取出，刷上一层食用油，再烤3分钟; ;"#yHP`  
Y^DGnx("m  
　　7、翻面，再撒上一层辣椒粉和孜然，上下火烤8分钟; 3.P7GbN  
J"S(GL  
　　8、取出，刷上一层食用油，再烤3分钟即可。
光榮家族
顶端 Posted: 2010-06-09 01:30 | [楼 主]
Kelvin...^_^...
最緊要開心
级别: 论坛巡警

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味道肯定十足
光榮家族
顶端 Posted: 2010-06-09 01:30 | 1 楼
石头记
级别: 强的不是人

多谢发贴的人[2756]
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好像不错哦
丝丝点点细雨
顶端 Posted: 2010-06-09 01:46 | 2 楼
ManHand
我是一个大苹果！
级别: 论坛巡警

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睇睇都辣
欢迎加入蓝调粤语NO.1，QQ群号码：385221309
顶端 Posted: 2010-06-09 20:20 | 3 楼
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