材料：黄牛肉150克、蚬肉100克、豆腐200克、葱白30克、 ~UnfS};
U  
vw3W:TL  
    干冬菇（水发后）30克、椒件15克、蒜头15克， :+6m<?R)T  
~$cw]R58,9  
    花椒、麻油各少许， 8dpVB#]pp,  
t!~mbx+  
    盐、生粉、鸡汤、姜汁、米酒、花生油各适量。  LKm5U6  
BP7_o63/G  
做法：蚬肉洗净，用姜汁、米酒、清水滚开飞水备用；  A=,
m  
A kF1
Hj  
    黄牛肉洗净切成肉碎备用；豆腐切小块备用； %8ul}}d9  
$&4Zw6"=  
    开锅下油，爆香蒜头、花椒和椒件，下牛肉大火翻炒， U!Lws#\X  
."lY>(HJ  
    下鸡汤、蚝油、冬菇、豆腐和蚬肉，小心翻炒片刻， u0x\5!?2  
}A#FGH+  
    勾薄芡后调味，加入香葱、麻油，煮开即可。

海鲜我当然喜欢

喜欢豆腐